【2026さっぽろオータムフェスト】9/11〜10/3｜大通公園 全会場の店舗一覧【完全版】

北海道の短い秋を彩る一大グルメイベント「2026さっぽろオータムフェスト」が、2026年9月11日（木）〜10月3日（土）の23日間、札幌・大通公園で開催されます。

ラーメン・スープカレー・ジンギスカン・海鮮・スイーツ・クラフトビールなど、北海道各地の名店や市町村が一堂に集結！大通西4丁目〜11丁目まで会場ごとに異なるテーマで、いつ訪れても新しい美味しさに出会えるのがオータムフェストの醍醐味。

この記事では、各会場の出店テーマと全店舗情報を会場別・期別にまとめました。お目当てのお店や行きたいジャンルを事前にチェックして、充実したオータムフェストをお楽しみください。

オータムフェストの楽しみ方や各会場の情報を発信する4丁目会場「食べ歩きIN4スクエア」。イベント全体をナビゲートしながら、北海道の肉や魚介、人気店の料理、お酒、スイーツなど幅広いグルメを楽しめます。

ラーメン・カレー・餃子・ピザ・スイーツなどが揃う5丁目会場「EAT THE NORTH～好きを大好きに変える北の恵み。」は「HOKKAIDOラーメン祭り」や「札幌カリーキングダム」があり、3期制で店舗が変わったり、日替わりブースも多く、いつ来ても新しい美味しさに出会えます。

北海道の食材と札幌市内の銘店の看板メニューを融合させた、“いまだけここだけのグルメ”が集まる6丁目会場「風土の恵み 味わおう さっぽろ FOOD JAM」。UHBの番組と人気店がタッグを組んだコラボメニューや、音楽やお笑いなどのステージも楽しめるエンタメ要素もたっぷりな会場です。

北海道産のお酒を豊富に揃えた国内最大級のラインナップを誇る7丁目会場「大通公園7丁目BAR」。北海道産のワイン＆シードル、清酒を3期に分けて提供。クラフトビールは前・後期に分けて、道内各地の個性豊かなビールを楽しめます。北海道産の果実を使った果実酒・リキュールや、クラフトジン・ウイスキーも取り揃え、それらのお供となるフードも、海鮮・ジビエ・ピザ・パフェなどバラエティ豊かなメニュー揃いです。

北海道内の市町村・団体約70ブースが、“北海道の味と魅力のショーケース”をコンセプトに8丁目会場「まるごと堪能！道内味覚 ほっかいどう市場」に集結。4期に分けた入れ替え出店するほか、通期（23日間）での出店エリアも設けて、各地のふるさとの味や特産品など、北海道の味覚を存分に楽しめます。

牛・豚・鶏・羊・鴨など、とにかく北海道のお肉を存分に楽しめる10丁目会場「北海道の肉だらけ お肉じゅっ丁目」。さらに今年はジビエ料理を堪能できる「Nord WILD KITCHEN（ノールワイルドキッチン）」が新たに登場！会場内には予約席やキッズスペース、ペット同伴可能エリアも用意され、とことんまでお肉料理を堪能できます。

北海道・札幌を代表する有名店が日替わりで腕をふるう「さっぽろシェフズキッチン」が今年も登場するのは11丁目会場「Beer City Sapporo CHEF'S & BEER TERRACE」。今年から、札幌が育んできたビール文化の魅力を発信する会場へとリニューアルし、これまで以上に特別な食体験ができるエリアとなります。